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电炖锅
土鸡炖墨鱼
土鸡炖墨鱼
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用料
干墨鱼
土鸡
盐
土鸡炖墨鱼的做法
土鸡剁块,干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当,一起放入炖锅中加足水,大火烧开撇干净浮沫,转小火炖两小时,吃前调盐味就OK了
小贴士
土鸡那是绝对滴土鸡,呵呵,瞧那黄油珠子~
墨鱼不需要泡很久,只要表面的黑膜可以撕得下来就可以了,一定要撕干净~(泡水前先到火上烫一下再泡,利于撕掉黑膜)
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2011-12-12 15:13:56
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