红烧冬瓜

7.9 综合评分
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用料  

红烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒

  2. 坐锅烧油将冬瓜小心煎香

  3. 将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐

  4. 加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖

  5. 等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了

小贴士

应该加肉末的,冰箱里来不及解冻,你如果要学着做的话记得加上,那样味道会更加赞滴~

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该菜谱创建于 2011-12-12 18:26:02
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红烧冬瓜的答疑

  • t双木ong  1年前  
    3
    为什么最后加耗油,大厨

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