蚝油鲜木耳茶树菇

Name: 蚝油鲜木耳茶树菇
Ingredients: 100克鲜木耳; 300克鲜茶树菇; 蚝油; 盐; 白糖; 适量色拉油; 两瓣蒜; 少许鸡粉

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秋凉

干木耳和干茶树菇我们都常吃，但鲜木耳和鲜茶树菇就不那么常吃了。那天去超市恰巧碰到卖鲜木耳和鲜茶树菇的，就顺便买了一些回来做，鲜的味道更好。

用料

鲜木耳	100克
鲜茶树菇	300克
蚝油
盐
白糖
色拉油	适量
蒜	两瓣
鸡粉	少许

蚝油鲜木耳茶树菇的做法

茶树菇洗净切约3、4厘米的段，鲜木耳洗净，用开水烫一下备用
蒜切片备用
炒锅注油烧热，下蒜片炒香，下茶树菇旺火炒，开始茶树菇会出些水，继续炒至水将干，下入烫过的鲜木耳煸炒片刻，加入盐、糖、蚝油炒匀，加鸡粉调匀即可出锅

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该菜谱发布于 2011-11-29 14:03:47

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