纸包乳鸽 <302小厨房>

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简单又美味的做法~~~直接上手停不下来

用料  

鸽子 1只
1勺
胡椒碎 1勺

纸包乳鸽 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    纸包乳鸽 <302小厨房>的做法 步骤1
  2. 鸽子可以提前用清水浸泡,去掉多余的血水。摘掉内脏后擦干

    纸包乳鸽 <302小厨房>的做法 步骤2
  3. 在鸽子内外撒上胡椒碎和盐

    纸包乳鸽 <302小厨房>的做法 步骤3
  4. 轻轻用手拍一下,使胡椒和盐贴好,腌渍30min

    纸包乳鸽 <302小厨房>的做法 步骤4
  5. 把腌渍好的鸽子放在烘焙纸上,外面裹上铝箔纸

    纸包乳鸽 <302小厨房>的做法 步骤5
  6. 扎好周边的口,烤箱180度预热

    纸包乳鸽 <302小厨房>的做法 步骤6
  7. 中层上下火,180度烤25min

    纸包乳鸽 <302小厨房>的做法 步骤7
  8. 25min后取出就可以吃啦,直接一切四就好啦

    纸包乳鸽 <302小厨房>的做法 步骤8
  9. 如果想有紧致的感觉,可以在230度,上层再烤5min

    纸包乳鸽 <302小厨房>的做法 步骤9
  10. 趁热享用~~

    纸包乳鸽 <302小厨房>的做法 步骤10

小贴士

1,鸽子提前腌渍更入味,表面要擦干;

2,想要表面干爽紧致的口感可以增加230度烤的步骤。
 
该菜谱发布于 2023-03-28 11:08:54
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