海带肉丝汤面（主食）
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YY妈咪私房菜
用料
海带肉丝汤面（主食）的做法
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准备：猪肉切粗丝，海带丝切10厘米左右段，黄豆泡发备用
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炒制：热锅凉油小火煸香花椒，大料，干辣椒后，捞出，下肉丝，中火炒至发白变色，加料酒，葱姜蒜末，生抽，酱油，翻炒上色，然后加海带丝继续炒软
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汤菜：接着加一碗鸡汤，半锅开水，泡发好的黄豆，煮至海带和黄豆软烂后关火，加醋，酱油，白胡椒粉，蚝油，盐，蒜末拌匀即可
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另起锅把面条煮熟，捞到汤菜里，再撒点香菜，吃一瓣大蒜，真是热呼呼的美味啊（放点油辣子更香）
小贴士
1.鸡汤可用骨头汤或浓汤宝代替
2.还可以加入油炸豆腐条，腐竹等配菜
3.炒好的菜是汤菜，汤多点，味重点，捞入面才不寡有味
2.还可以加入油炸豆腐条，腐竹等配菜
3.炒好的菜是汤菜，汤多点，味重点，捞入面才不寡有味
