布叮。
凉拌海带结
7.8
综合评分
286
人做过这道菜
卫生简单的做法，而且！超好吃的
用料
凉拌海带结的做法
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抓一把干海带，冷水泡发半个小时
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海带结洗干净之后，放入锅里煮8分钟，捞出来过几遍冷水之后放凉（尽量去掉水分）
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姜，蒜，小米椒，切细备用
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拿一个碗，先加入3勺陈醋，3勺酱油，1勺白糖，2小勺盐及2小勺鸡精，全部搅拌均匀后倒进已经放凉的海带结，加上已经切好的，蒜头继续拌。
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没错！小米椒在这呢！热锅热油后，把小米椒简单翻拌两下之后，将油与小米椒一起与海带结搅拌均匀后，大功告成！（想再入味的话包上保鲜膜冷藏半小时后再拿出来吃！😍超棒）
小贴士
海带结不要煮太久了，怕烂了不脆
小米椒过一下热油会更香，也会去掉一点辣味
最后一步可加入芝麻油或者香油，一点点即可
小米椒过一下热油会更香，也会去掉一点辣味
最后一步可加入芝麻油或者香油，一点点即可
