炸海鲜菇

8.0 综合评分
205 人做过这道菜

用料  

炸海鲜菇的做法  

  1. 海鲜菇洗净,撒少许盐腌制20分钟,沥干水

  2. 面糊:一颗鸡蛋+白面+盐+五香粉+水,调和成面糊

  3. 把沥干水的海鲜菇均匀地裹上面糊,分次放油锅里中小火炸成金黄色,捞出控油后,撒孜然,黑椒粉,辣椒粉,即可开吃,外脆里嫩,好吃

参照这个菜谱,大家做出 205 作品

全部205个作品

 
该菜谱创建于 2014-04-23 20:47:15
9183 收藏


作者YY妈咪私房菜的其他菜谱

炸海鲜菇的答疑

  • 萌萌哒小诗羽  3年前  
    3
    我怎么炸的时候完全没挂上糊呢,模糊是蘑菇,面是面,完全失败
  • 辉love清  2年前  
    2
    白面是什么呀
  • 萌小姬  3个月前  
    1
    菇里面会不会不熟啊?

以上留言由作者回复后显示