家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程

4 人做过这道菜
周末和姐妹👭在家来一场烤肉趴简直太棒了,韩式烤肉做法简单,附详细食材和腌制教程。

马克西姆巴斯克多功能锅太爱了❤️简直是多功能锅界的天花板!煎、炒、炖、煮、蒸、火锅….各种功能都可以。
▪️深锅足够大,涮火锅、海鲜炖🉑️供3-4个人。
▪️煎盘超大,不粘,分区棱纹设计,早餐拼盘一锅出。
▪️蒸架,一次可以蒸好多包子

今天用它来烤肉,双环加热,升温很快,受热均匀,烤的肉嫩嫩的~配上我的秘制烤肉配方,好吃哭~

用料  

韩式烤五花肉
五花肉 半斤
洋葱 1个
韩式辣酱 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜或糖 1勺
白芝麻 1勺
偷懒可以用一袋韩式烤肉酱
烤鸡肉串
鸡腿4个 4只
彩椒 1个
洋葱 1个
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒碎 适量
蒜末 适量
牛排、厚切肥牛
海盐
黑胡椒

家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法  

  1. 家庭版韩式烤肉~超过瘾!!!

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤1
  2. 赠品超多,具体增品可以看看我上面拍的开箱视频,大致包括:牛排酱壶胡椒硏磨器、硅胶刮刀、硅胶锅铲、硅胶勺子、硅胶夹子、硅胶毛刷等,基本上配全了!

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  3. 复古的打宇机造型设计戳中了我的心巴(o^^o)
    两侧的手动旋钮,可以灵活的控制时间和调整温度。

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤3
  4. 在家烤肉太有仪式感了,氛围超好

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤4
  5. 用马克西姆巴斯克多功能料理锅烤肉,双环加热,升温很快,受热均匀,烤的肉嫩嫩的~配上我的秘制烤肉配方,好吃哭~

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤5
  6. 五花肉切片,洋葱切丝

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤6
  7. 加入韩式辣酱、糖、蚝油,

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤7
  8. 一把白芝麻!增香

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤8
  9. 抓匀腌制入味

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  10. 偷懒可以直接加一包韩式烤肉酱~洋葱丝不要浪费,煎烤后敲香

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤10
  11. 五花肉一定煎出油,表面煎出煎黄色!

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤11
  12. 烤鸡肉串:
    鸡腿4个|彩椒|料酒1勺|生抽2勺|老抽1勺|蚝油1勺|黑胡椒碎|蒜末

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤12
  13. 1、鸡腿洗净后去骨去皮,然后切成丁,彩椒洗净切小块,
    2、鸡肉里加入蒜末、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒,抓匀腌制入味,用竹签将鸡肉彩椒串起。

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤13
  14. 抓匀腌制入味

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤14
  15. 用竹签将鸡肉、彩椒、洋葱串起。

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤15
  16. 把所有需要腌制的食材都提前准备好,更好入味

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤16
  17. 煎盘超大,一点也不粘

    家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-19 18:53:37
1549 收藏


家庭版韩式烤肉!附详细食材和腌制教程的答疑

  • 苦雪烹茶-1  2022-09-26  
    0
    美女亲,烤肉炉在哪采购的?
    作者回复 2022-09-30  
    天🐱马克西姆

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