Adrianaswee_t
素藕丸子
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人做过这道菜
用的都是秋冬食材！养人的说~ 本菜谱是参照小白的~但是加了别的材料也算是小小的不同吧。
用料
素藕丸子的做法
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藕搓成蓉状。白萝卜切粒。木耳事先泡发切碎。
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所有材料混合在一起，把多余水分挤掉
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加生粉面粉，搓成团。
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把水煮沸，烫一下丸子
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两三分钟后捞起，锅里放油，爆香姜蒜。
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把丸子放入，加水加糖加酱油，等汁粘稠后起锅。
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叫上人一起吃嘛~
小贴士
很幸运，第一次尝试做就成功了。放面粉跟生粉还是要靠手感呐！此菜中的白萝卜是主收敛的，但是被姜蒜综合了，所以白天吃也很好喔
