原-下酒菜

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创建时间: 2016-07-20      最后修改: 2018-06-04
178 菜谱
  • 日式居酒屋香烤味增牛舌(Gyu Tan Misoyaki)

    牛舌 (舌尖 舌后根皆可)、花椒、八角、香叶、日本清酒SAKE、日本甜酒Mirin Seasoning、日式味增Miso、冰糖、日式色拉酱

    13 做过

    咻咻S

  • 鹅肝桃子与草莓生姜萨尔萨辣酱

    露杰厚切鹅肝、粉红胡椒、盐之花、甜米酒液、马萨拉酒、白胡椒、草莓、糖、生姜、水蜜桃(此处以下均是可选可选)、橄榄油、糖、水、黄菊苣

    0 做过

    白夜便当

  • 法式慕斯鹅肝 mousse au foie gras

    鹅肝(生的)、盐、糖、奶油(heavy cream)、吉利丁片、奶油(heavy cream)、消化饼干、芝麻、柠檬或橙子(柑橘类)、吉利丁片、糖

    6 做过

    月酿姐姐

  • 肯德基炸鸡料

    盐salt、百里香thyme、罗勒basil、牛至oregano、芹菜盐celery salt、黑胡椒粉black pepper、芥末粉dried mustard、辣椒粉paprika、大蒜盐garlic salt、姜粉ground ginger、白胡椒粉white pepper

    综合评分 7.3 (5 做过)

    Vicky的美食日记

  • 日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)

    面包糠、橄榄油(我觉得普通油也ok)、猪排、现磨胡椒、面粉、鸡蛋、黑芝麻、日式炒面酱

    综合评分 8.2 (4109 做过)

    二胡nico的三颗软糖

  • 【my little nordic kitchen】黑松露土豆泥配鲟鱼籽

    土豆、黄油、海盐、黑胡椒、黑松露汁、蛋黄、鲟鱼籽

    6 做过

    Corymiu

  • 日本老奶奶传授的煎鸡块(甜口)

    鸡腿肉(带皮、生抽、料酒、糖、盐、淀粉

    综合评分 7.9 (499 做过)

    miffy_shan

  • 韩式炸鸡 Korean Fried Chicken

    鸡翅、淀粉、黑胡椒、盐、蒜、干辣椒、糖浆、生抽酱油、泰式甜辣酱、花生仁、植物油

    综合评分 9.0 (873 做过)

    yanyanfoodtube

  • 韩式炸鸡配啤酒(内含两种酱汁做法)

    a.鸡块、a.盐、a.黑胡椒碎、a.生姜粉(可用生姜末代替、a.牛奶、a.不用牛奶的可用料酒代替(不要两个都加、b.土豆淀粉、b.中筋粉(普通面粉、b.糯米粉、b.小苏打、b.鸡蛋、c.番茄酱、c.韩式辣椒酱、c.玉米糖浆、c.酱油、c.蒜末、c.洋葱细末、c.色拉油、c.芝麻、d.去籽的干红辣椒、d.熟花生、d.酱油、d.玉米糖浆、d.苹果醋/米醋、d.黄芥末酱、d.brown sugar(可不加)、d.蒜末、d.芝麻

    综合评分 8.3 (481 做过)

    减脂增肌芥末酱

  • 日式炸鸡+啤酒

    鸡腿肉2枚、料酒1大勺、盐 1小勺、黑胡椒 少许、蒜泥1/2小勺、姜泥1/2小勺、鸡蛋1个、酱油 0.5大勺、淀粉4-5大勺

    综合评分 8.1 (342 做过)

    凉公子

  • 安徽淮南的特色小食——夏集绿豆圆子

    绿豆面、豆芽瓣、虾皮、炸豆干、葱花、水、盐、油、辣椒面、胡椒粉

    7 做过

    闲人赵小姐

  • 鸡翅包饭(附去骨详图)

    整个鸡翅、奥尔良腌粉、以下为炒饭材料、隔夜饭、鸡蛋、油、青豆、玉米粒

    综合评分 8.2 (345 做过)

    高高高小妹

  • 最朴素的盐水鸭做法

    鸭腿、盐、八角、花椒、大葱、姜、黄酒

    综合评分 8.1 (457 做过)

    靴子熊猫

  • 蒋侍郎豆腐【曼达小馆】

    #熬猪油、猪肥肉、清水、#制作豆腐、北豆腐、海米、酒酿、生抽、淀粉、猪油

    综合评分 7.7 (191 做过)

    Amanda曼达

  • 填馅烤蘑菇

    蘑菇、洋葱、大蒜、切达奶酪、Pancetta或培根、马苏里拉奶酪、黑胡椒、面包糠、盐

    综合评分 8.3 (7 做过)

    杜撰的柚子

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