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鱼香蚕豆

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hrr的厨房  hrr
高颜值的下酒小菜，
做法简单，就是剥豆费事

用料  

蚕豆 克
泡椒
葱姜蒜
盐糖鸡精
生抽
保宁醋

鱼香蚕豆的做法  

  1. 嫩蚕豆去皮，只留绿色的豆瓣。锅内烧开水，加少许油，下入豆瓣煮软捞出装盘

  2. 锅内下油烧热，下入泡椒碎，姜蒜米炒出香味，下入香葱花炒几下关火倒入小碗中

  3. 再调入盐糖鸡精，生抽保宁醋，搅匀成鱼香汁，淋在豆瓣上

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鱼香蚕豆相关分类

鱼香
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该菜谱发布于 2022-04-02 12:47:13
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