芝麻菜糊塌子

Name: 芝麻菜糊塌子
Ingredients: 芝麻菜; 面粉; 1个鸡蛋; 盐; 油

3 人做过这道菜

翡翠蝉本尊

喜欢芝麻菜的味道，这次买的多，除了做凉菜、沙拉，还用新买的小电锅做了糊塌子

用料

芝麻菜
面粉
鸡蛋	1个
盐
油

芝麻菜糊塌子的做法

用了一小把芝麻菜，洗净，根部切掉一点
把芝麻菜切碎
把芝麻菜碎放入大碗，舀一汤勺面粉，打入一个鸡蛋
加水调成面糊，加一点盐调味
小锅通电，倒一点油，舀一勺面糊放入锅里
把面糊摊开摊平
面糊定型后翻面，烙另一面
烙至两面都有点焦黄就可以盛出
吃的时候如果觉得淡可以调一个蒜醋汁蘸食

小贴士

芝麻菜可以换成别的菜
面糊是凭感觉调的，面和水没有计量

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-03-22 08:26:47

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芝麻菜糊塌子的答疑

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