尖椒回锅肉

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尖椒回锅肉,是一道以五花肉、尖椒、为主要材料制作的菜品。香喷喷的肉菜,为食肉族们所喜爱。

用料  

五花肉 250克
青、红椒 各4个
少许
少许
豆瓣酱 30克
甜面酱 30克
味精 适量
生抽 适量
料酒 少许

尖椒回锅肉的做法  

  1. 五花肉放锅煮八成熟

    尖椒回锅肉的做法 步骤1
  2. 肉捞起切片 青红椒切好

    尖椒回锅肉的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧热 放肉片 放姜片 蒜泥 炒香 再放豆瓣酱 甜面酱 味精 生抽 料酒 放青红椒 炒至断生即可

    尖椒回锅肉的做法 步骤3

小贴士

煮肉时加少许葱姜味精 可入味
 
该菜谱发布于 2022-02-18 16:42:07
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