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干煸杏鲍菇

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紫煜_zy的厨房  紫煜_zy
好吃下饭不长肉，试试这道干煸杏鲍菇

用料  

杏鲍菇 500克
蒜瓣 5瓣
小葱 1根
孜然粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
白芝麻 1勺
花椒粉 1小勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
味精 1丢丢

干煸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净控水

    干煸杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 撕成细条

    干煸杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 焯水2分钟

    干煸杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 捞出攥干水分

    干煸杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 提前准备好孜然粉、花椒粉、辣椒粉和白芝麻

    干煸杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 蒜切蒜蓉

    干煸杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 炒锅放油油热放蒜蓉炒

    干煸杏鲍菇的做法 步骤7

  8. 加入杏鲍菇翻炒

    干煸杏鲍菇的做法 步骤8

  9. 加2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽

    干煸杏鲍菇的做法 步骤9

  10. 加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉和白芝麻翻炒均匀，出锅前加一丢丢味精（可不加）出锅

  11. 装盘，撒点小葱碎。

    干煸杏鲍菇的做法 步骤11

小贴士

不用另外加盐啦

上传你做的干煸杏鲍菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-10-12 15:50:30
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