干煸豆角

7.0 综合评分
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干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。

用料  

豆角 500克
干红辣椒 10克
3克
3克
5克
5克
酱油 5克

干煸豆角的做法  

  1. 豆角撕去筋洗净沥干,干红辣椒切断。
    葱,姜,蒜,洗净切碎。

    干煸豆角的做法 步骤1
  2. 锅倒油烧热,放入豆角炸至表皮起皱后盛起。

    干煸豆角的做法 步骤2
  3. 锅留底油烧热下葱姜蒜爆香。
    在加入豆角一起煸炒。

    干煸豆角的做法 步骤3
  4. 最后放酱油,盐,味精,炒匀即可。

    干煸豆角的做法 步骤4

小贴士

豆角一定要撕去老筋否则影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2020-05-24 11:08:57
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干煸豆角的答疑

  • 素斋_刘亚民  2021-05-13  
    2
    看着就特别有食欲!👍加油❤️❤️❤️
    作者回复 2021-05-13  
    谢谢😀
  • 久喳_ry2v  2021-04-06  
    0
    需要煮嘛。
    作者回复 2021-04-07  
    不用
  • 小苹果吗_iof5  2021-04-06  
    0
    不用提前用水煮一下吗
    作者回复 2021-04-07  
    不用

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