烤布蕾【1月北鼎烤箱食谱】
7.4
综合评分
81
人做过这道菜
北鼎Julia
1月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【300ml分装杯、北鼎清洁膏、元气茶】等丰富礼品哦~
活动详情戳→https://m.buydeem.cn/clock/element-237.html
食谱via.@O杕尔
活动详情戳→https://m.buydeem.cn/clock/element-237.html
食谱via.@O杕尔
用料
烤布蕾【1月北鼎烤箱食谱】的做法
-
156克牛奶+62克淡奶油混合加热至微沸状态。
-
1个全蛋+1个蛋黄+18克细砂糖一起打散。
-
将热好的奶缓慢倒入蛋液中，一边倒一边搅拌。
-
搅拌好的蛋奶液分别装入两个容量约200毫升的小碗中。
-
将小碗放置在烤盘中，注入烤盘高度约一半的热水。烘焙模式160℃烤十分钟。蛋奶液凝固后再转200℃烤五分钟左右上色。
-
可以吃啦~
