除黄油以外所有的食材放入面包桶内,启动面包机揉面模式 揉20分钟揉出粗膜,放入提前室温软化的黄油,继续揉面20分钟揉出手套膜
揉圆后 放入面包桶内开始第一次发酵,发酵至两倍大 中间用手指戳一个洞不会反弹
取出排气分成16等份,依次揉圆后盖上保鲜膜醒发15分钟
香肠一切二,两头改刀备用。取1个面团, 擀成牛舌状,底部压薄,将香肠放在顶部自上而下卷起
依次做好放入烤盘中,开始第二次发酵
发酵至两倍大,烤箱180℃预热,面包胚表面刷上一层薄薄的蛋液,放入烤箱180℃继续烤20分钟
取出待凉,把巧克力融化画上表情就完成啦
丑萌呆一只,做早餐刚合适