超可爱卡通包|迪士尼可爱萌甜甜圈馒头

6 人做过这道菜
甜甜圈似乎有种魔力 总会让人忍不住多看一眼 甜蜜的滋味 还有各种可爱的模样 在不经意间心动
金宝还在忌口中 借着圣诞风 开启馒头版甜甜圈吧 反正我做完之后她每次都要用点兵点将来选择第二天吃哪个💕

用料  

中筋面粉 300克
细砂糖 15克
酵母 2克
温水 150克
果蔬粉 适量

超可爱卡通包|迪士尼可爱萌甜甜圈馒头的做法  

  1. 面粉、细砂糖和酵母拌匀
    慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状
    反复揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵
    发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状

    超可爱卡通包|迪士尼可爱萌甜甜圈馒头的做法 步骤1
  2. 取出排气分成5份 再按需加入果蔬粉调色揉匀备用

    超可爱卡通包|迪士尼可爱萌甜甜圈馒头的做法 步骤2
  3. 取一个黄色面团 揉圆按扁后中间用模具压出一个洞
    把红色面团擀成薄片拼接在一半的地方 最后做好五官

    超可爱卡通包|迪士尼可爱萌甜甜圈馒头的做法 步骤3
  4. 依次做好放入蒸锅 大火蒸15分钟闷2分钟

    超可爱卡通包|迪士尼可爱萌甜甜圈馒头的做法 步骤4
  5. 萌萌哒圣诞风甜甜圈馒头你喜欢吗

    超可爱卡通包|迪士尼可爱萌甜甜圈馒头的做法 步骤5

小贴士

1.馒头表面光滑没有捷径,就是反复揉搓
2.天热用常温水或冰水防止发酵过快

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

超可爱卡通包|迪士尼可爱萌甜甜圈馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-12-11 21:41:06
1222 收藏


超可爱卡通包|迪士尼可爱萌甜甜圈馒头的答疑

  • 熠妈当家  2020-08-31  
    0
    请问怎么保存,我想晚上做完,冻上,第二天蒸能行吗?就和外面卖的那样
    作者回复 2020-08-31  
    我都是等凉了装在密封的盒子里,放冰箱冷藏
  • Emma Hang  2020-08-03  
    0
    请问一发排气整形完后还要再发一下再蒸吗?
    作者回复 2020-08-03  
    卡通包一发就可以了哟😀
  • 奋斗小企鹅  2020-03-28  
    0
    需要二次发酵嘛
    作者回复 2020-03-29  
    一发就够了,不然会变形

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