茄子🍆洗干净，上锅蒸，我这个大概八分钟就好了
蒸茄子的时间准备其他的，调料都放一个小碗里，蒜切碎，小米椒切圈，青椒切圈（青椒在火上烧一下更好吃哦😋）
茄子蒸好后撕成条
皮蛋随便切一下，浇上调料就可以啦
凉拌菜真的太适合炎炎夏日，好吃又简单易做～
上传你做的擂辣椒茄子皮蛋
祎然美味
