圣诞花环面包
7.9
综合评分
19
人做过这道菜
祎然美味
为了应景，每年都想亲自动手做圣诞节的食物😋 去年做了蛋糕，今年就做面包吧，祝大家圣诞节快乐🎄🦌🎁🎅
用料
圣诞花环面包的做法
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除开黄油和抹茶粉（后面四样材料）
鸡蛋打成蛋液，留一半刷面包表面待用！
然后混合所有材料，揉制至成光滑的面团，再加入黄油！
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揉出手套膜
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取200g面团加入抹茶粉
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然后将两份面团 放入干净的碗里进行发酵
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发酵1.5倍大
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用手指在面团中间戳下去，面团不回弹就行了
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然后将绿色面团取出来进行按压排气，再分成三份，搓圆醒发15分钟，白面团也是一样道理
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然后将小面团擀成椭圆形，再从上往下圈起来，再搓成50cm长的长条，三个一组，像给小女孩编辫子一样，把它编起来
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然后两头收拢，放入烤箱发酵20分钟
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表面刷上蛋液，摆放上蔓越莓、杏仁片、南瓜籽
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170度预热烤箱，烤17分钟就可以啦
小贴士
这个量可以做两个花环，刚好放三能金色方烤盘
我个人感觉两股白色，一股绿色的比较好看点，也可以随意弄，我这个就是把绿色和白色混了一下编的 颜色浅一点更好看
我个人感觉两股白色，一股绿色的比较好看点，也可以随意弄，我这个就是把绿色和白色混了一下编的 颜色浅一点更好看
