咖喱年糕,龙利鱼版的

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以前也买过好侍百梦多咖喱,这次收到的口感更柔和,更贴近我们江南清爽口感。我用它搭配龙利鱼和土豆煮了年糕,不仅制作方便,味道也是粉嘟嘟糯唧唧鲜滋滋,总之好吃😋加上生菜铺底、芦笋点缀,就是一顿有蛋白质、有碳水,又有蔬菜的好饭。

再多说一句,这回的咖喱酱包装也进步了不少,好拆也好分,我用了一半,总之更人性化。

以下两人份。

用料  

龙利鱼 1片约350克
年糕 100克
小土豆 8个
好侍百梦多咖喱 0.5盒
芦笋 6根
生菜叶 6片
10克

咖喱年糕,龙利鱼版的的做法  

  1. 龙利鱼洗净沥水,年糕切片,土豆蒸熟去皮,芦笋去老茎洗净。还有未入境的六片生菜叶,洗净,用厨房用纸擦干水分。

    咖喱年糕,龙利鱼版的的做法 步骤1
  2. 平底锅先不放油,下龙利鱼,开大火。

    咖喱年糕,龙利鱼版的的做法 步骤2
  3. 把龙利鱼表面煎干。

    咖喱年糕,龙利鱼版的的做法 步骤3
  4. 再在龙利鱼四周浇油。

    咖喱年糕,龙利鱼版的的做法 步骤4
  5. 讲龙利鱼翻身后,加土豆和年糕。

    咖喱年糕,龙利鱼版的的做法 步骤5
  6. 加半盒咖喱块。

    咖喱年糕,龙利鱼版的的做法 步骤6
  7. 加芦笋,再加没过食材的清水。加盖煮开。

    咖喱年糕,龙利鱼版的的做法 步骤7
  8. 煮至汤汁浓稠。关火。

    咖喱年糕,龙利鱼版的的做法 步骤8
  9. 盘子底铺上洗净并擦干水的生菜叶,然后装咖喱鱼排年糕。

    咖喱年糕,龙利鱼版的的做法 步骤9

小贴士

这一盒咖喱酱包装上写着一次性用为四人份浓汤。我用了一半,并且觉得咸味和鲜度都足够了,不需要另外当调料(油和水除外)。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咖喱年糕,龙利鱼版的相关分类

该菜谱发布于 2021-07-24 21:24:05
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