用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭

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不用咖喱块,用味好美的咖喱粉加一勺芝麻酱,就能做出美味诱人的猪肉土豆咖喱饭。

用料  

猪肉 200克
土豆 2个
胡萝卜 1根
味好美咖喱粉 两小勺
味好美五香粉 1克
料酒、生抽 各半勺
花生酱(芝麻酱) 1小勺
花椒 少许
八角 1个
葱姜 少许
花生油 少许
开水 适量

用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法  

  1. 猪肉洗干净切小块,葱姜切丝。

    用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法 步骤1
  2. 土豆切块,放水里泡着防止氧化或者往锅里放时现切也可以。

    用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法 步骤2
  3. 热锅凉油炸花椒和八角,炸糊捞出。

    用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法 步骤3
  4. 接着放入葱姜炒出香气放入猪肉煸炒出水份去腥。

    用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法 步骤4
  5. 肉炒的变色发白后加入半勺料酒,半勺生抽。

    用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法 步骤5
  6. 接着加入五香粉,煸炒一下倒入适量热水

    用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法 步骤6
  7. 再加入味好美咖喱粉

    用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法 步骤7
  8. 猪肉稍炖几分钟后按顺序先加入土豆块,再加入胡萝卜块。

    用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法 步骤8
  9. 加少许盐,盖锅盖炖到土豆起沙就可以了。发现汤汁少了途中添加开水调整一下汤汁量!

    用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法 步骤9
  10. 做咖喱饭前先用电饭煲蒸锅米饭🍚。咖喱饭做好装盘摆个造型。两个水煮蛋做了两个小兔子,孩子一定很喜欢😊

    用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭的做法 步骤10

小贴士

1.咖喱粉的用量根据自己喜好调整。
2.花生酱家里没有用的芝麻酱,两种都可以。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

用咖喱粉也能做出好吃的咖喱饭相关分类

该菜谱发布于 2021-04-20 18:12:45
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