简单好做的彩椒香肠蛋炒饭

5 人做过这道菜
根据家里现有的食材做的,适合上班族早上时间紧张,外面买着吃又嫌不干净,又想快速给家人做出美味早餐的朋友!还适合刚开始学做饭拿来练手的朋友们。成品颜值在线啊!(上图是原图)
   下面的材料可供1~2人的量,也可根据自家的情况改变用量。

用料  

红椒 110克
黄椒 60克
哈尔滨秋林风味肠 60克
鸡蛋 1个(喜欢吃鸡蛋的可以放两个)
隔夜米饭 1碗(根据食量调整)
料酒 1小勺
1克--2克(根据口味添加)

简单好做的彩椒香肠蛋炒饭的做法  

  1. 准备食材

    简单好做的彩椒香肠蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 红黄椒切丁,香肠切丁。

    简单好做的彩椒香肠蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打入碗,打散加料酒去腥。

    简单好做的彩椒香肠蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 鸡蛋入锅炒熟

    简单好做的彩椒香肠蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 加香肠丁

    简单好做的彩椒香肠蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 再倒入彩椒,炒个几秒钟,注意不要把彩椒炒过了,炒过头彩椒软趴趴的不好吃了,喜欢甜脆口的可以同时加入米饭一起翻炒。

    简单好做的彩椒香肠蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 加入米饭,加盐调味,翻炒均匀,可以出锅了,一盘色彩美丽,又有营养的蛋炒饭做好了!看着复杂实际上手超级简单!上个成品图。

    简单好做的彩椒香肠蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 刚开始学着建菜谱,想多放几张图,可是一多放图就出现下一个步骤,害得我不小心全删除了,辛辛苦苦连做饭到拍照,再写菜谱用了三个小时都没了,又重写,手腕都酸胀了!
       有喜欢的朋友别忘了交作业啊!不喜勿喷!

    简单好做的彩椒香肠蛋炒饭的做法 步骤8

小贴士

这道菜关键在炒甜椒上,切记不要炒过头,彩椒生吃都可以的,入锅炒要保留原有的爽脆感!
米饭要捎微硬点的米,这样才好炒散!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

简单好做的彩椒香肠蛋炒饭相关分类

该菜谱创建于 2019-08-15 09:24:50
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