凉拌白菜心

10 人做过这道菜
冬天家家户户大白菜随处可见,用白菜心拌个凉菜爽口开胃。拌饭下酒都不错!

用料  

白菜心 1颗
生抽 适量
米醋 适量
香油 1小勺
熟白芝麻 少许
少许

凉拌白菜心的做法  

  1. 白菜心洗净控水后切丝,越细越好

    凉拌白菜心的做法 步骤1
  2. 切好丝放调味盘子里,根据白菜心的量和自己的口味,加入适量的生抽、米醋、香油,盐,熟白芝麻,就可以上桌了,是不是又快又简单,而且白菜冬季取材也方便。

    凉拌白菜心的做法 步骤2

小贴士

白菜心甜脆,醋用米醋更好保留了白菜心的甜脆爽口!熟芝麻白黑都可,我有密集恐惧症所以为了感关喜欢用白芝麻,没有密集恐惧症的都可以,白菜丝尽量切细,口感好!调味料不要放太多,主要是为了突出白菜的甜脆!!
总之,用最简单的方法,还原食物的本味!
喜欢的朋友们可以上传你的作品!期待👏

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱创建于 2019-12-11 00:05:34
305 收藏


凉拌白菜心的答疑

  • 小石头妈-2  2019-12-16  
    2
    只放糖和醋也好吃
    作者回复 2019-12-16  
    其实做饭这个事就是按个人的口味,怎么喜欢怎么来😄
  • 机用户8578_f9lz  2019-12-11  
    0
    回家了要试一试
    作者回复 2019-12-11  
    用最简单的方法,还原食物的本味,可以试试,相信你回喜欢的😄
  • 不及她羙  2019-12-11  
    0
    不用过水之类的?生吃?
    作者回复 2019-12-11  
    是的,洗干净控好水根据自己的口味调味,就可以吃,酸甜脆口!你可以试试,很简单的

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