蘑菇鸡蛋汤

Name: 蘑菇鸡蛋汤
Ingredients: 半斤蘑菇; 两个鸡蛋; 适量油; 少许葱花; 少许盐; 少许鸡精

12 人做过这道菜

nono一个人吃饭

简单方便，清新可口，营养健康。

用料

蘑菇	半斤
鸡蛋	两个
油	适量
葱花	少许
盐	少许
鸡精	少许

蘑菇鸡蛋汤的做法

蘑菇洗净，掰成小半。鸡蛋打好。切一点葱花。
热油葱花爆锅，倒入蘑菇翻炒。
蘑菇变软时加生水。水的量要看个人喜好和蘑菇多少。
开锅后飘入打好的鸡蛋，加少许盐和鸡精，用铲子搅拌几下。
再次开锅后汤OK, 味道清新可口。

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该菜谱发布于 2012-09-18 11:41:47

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