肥牛西红柿土豆粉

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又简单又美味的搭配。也可以不放玉米,可以不下土豆粉,搭配大米饭也可以。

用料  

西红柿,拳头大小 5个
肥牛 500克
糖、盐 按口味
玉米 一根(可省)
土豆粉 1袋(400克)

肥牛西红柿土豆粉的做法  

  1. 西红柿表面切十字花,开水烫或者火烤去皮,切块备用

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤1
  2. 肥牛入开水,焯一下去血沫

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤2
  3. 肥牛不要彻底煮熟、去掉血末就好,捞出备用

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤3
  4. 锅内少量油,放入葱花爆香

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤4
  5. 倒入适量水,烧开

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤5
  6. 倒入西红柿丁,大火烧开

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤6
  7. 玉米切块。(蓉蓉滑雪的时候买的价格翻倍的玉米)

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤7
  8. 小火慢炖,把西红柿的汁水炖出来,大约30-40分钟,炖出这样的汤底颜色,这时可以按照自己口味放入糖。放入玉米段。

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤8
  9. 水开加入土豆粉,土豆粉稍微有一点变色即可放入玉米段

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤9
  10. 倒入肥牛片。,放入适当盐,煮开

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤10
  11. 盛出,放一点香菜即可食用

    肥牛西红柿土豆粉的做法 步骤11

小贴士

1、土豆粉可以变成普通面条,也可以不放、仅是汤跟米饭搭配也好吃
2、玉米可以省
3、可以放一点金针蘑
 

肥牛西红柿土豆粉相关分类

该菜谱创建于 2021-03-28 14:46:52
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