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黑椒牛柳

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用料  

牛肉 200g
蚝油 适量
青椒 1个
洋葱 半个
盐 适量
料酒 1勺
淀粉 适量
糖 适量
生抽 适量
油 适量
李锦记黑胡椒酱 两勺
小米辣 五个
鸡精 适量

黑椒牛柳的做法  

  1. 牛肉切条状，用料酒、盐、生抽、淀粉、鸡精、油、蚝油搅拌均匀腌制片刻

  2. 锅里烧好油，倒入腌制好的牛柳快速翻炒，倒入黑胡椒酱，再翻炒均匀，最后放入切好的洋葱、青椒、小米辣翻炒至断生即可出锅

小贴士

腌制牛柳的时候可以把油换成花椒油，花椒油腌制肉类可以起到去腥的作用

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黑椒牛柳相关分类

宴客 下饭菜 家常菜 黑椒牛柳 黑椒牛柳炒意粉 黑椒牛柳炒意面 黑椒牛柳意大利面 黑椒牛柳意面
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该菜谱发布于 2021-02-11 14:32:44
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