酱萝卜
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人做过这道菜
惠妈妈hui
萝卜腌制一下又是一道好吃的小吃啊，去饭店的时候常作为餐前小吃，五块钱才一小碟，赶紧买萝卜回来实现酱萝卜自由！
用料
酱萝卜的做法
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萝卜去皮（根据喜好，不去皮也很好吃），对半切开，一分为四
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连刀切开（中间几刀不切断，斜刀切也会很好看）
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加两勺白砂糖腌制15分钟
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将萝卜水倒出，萝卜会变得稍微柔软，稍微用手挤一下，控干水份
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柠檬切片，蒜、姜、小米椒和香菜备好
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加入到萝卜上
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香醋、蜂蜜、味极鲜酱油、蚝油、糖、老抽加水兑开
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倒入，翻拌均匀后放入冰箱冷藏3小时左右（越久越入味）腌制过后萝卜体积会缩小，一个萝卜可以出一盘，人多的话翻倍做！
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开胃小菜get
