自制绵甜红豆沙陷

3 人做过这道菜

用料  

红豆 250克
清水 500克
玉米油 100克
麦芽糖 100克
白糖 120克

自制绵甜红豆沙陷的做法  

  1. 红豆清洗干净,放锅里加水,按豆类按键,煮好的红豆里面带一点点水分.

    自制绵甜红豆沙陷的做法 步骤1
  2. 放入搅拌机搅成细腻的红豆沙,搅拌的过程如果干可以加一点点水,不要加多水,不然炒的时间就会长.

    自制绵甜红豆沙陷的做法 步骤2
  3. 搅拌好的豆沙放入不粘锅,先炒几分钟把水分炒干,再加入玉米油,不停的翻炒至玉米油被完全吸收,再加入麦芽糖和白糖,

    自制绵甜红豆沙陷的做法 步骤3
  4. 开小火不停的翻炒,直到糖完全被吸收,慢慢变干,抱成一团.

    自制绵甜红豆沙陷的做法 步骤4
  5. 加入白糖之后会变稀,需要耐心的翻炒

    自制绵甜红豆沙陷的做法 步骤5
  6. 直到炒至可以抱团.

    自制绵甜红豆沙陷的做法 步骤6
  7. 关火盛出即可

    自制绵甜红豆沙陷的做法 步骤7
  8. 非常细腻绵甜

    自制绵甜红豆沙陷的做法 步骤8
  9. 超级好吃哦

    自制绵甜红豆沙陷的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

自制绵甜红豆沙陷相关分类

该菜谱发布于 2020-12-15 17:44:33
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自制绵甜红豆沙陷的答疑

  • 算了不起名字了  2021-05-24  
    0
    可以加点黄油吗?不用玉米油
    作者回复 2021-06-18  
    可以
  • 小吕的觅食日常  2021-01-10  
    0
    没有麦芽糖可以不加吗? 加麦芽糖是什么作用啊  求回复😘
    作者回复 2021-01-22  
    可以不加 加了粘合度更好 不散

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