百财饺子，好吃又好看的饺子哟！
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人做过这道菜
水怜忧
在东北，冬天总是囤积很多的白菜跟萝卜，白菜馅的饺子也是最常见的，但是今天呢，白菜饺子的外形，搭配了萝卜猪肉馅，好吃又好看，饺子除了水煮还可以蒸哟！很多人可能不太会调面，有了厨师机来帮忙，非常轻松的哟！
用料
百财饺子，好吃又好看的饺子哟！的做法
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萝卜洗净刨成丝焯水，捏干水分切碎加肉馅，以及配料调成馅料。（调味主要还是根据个人口味调整）
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面团材料均分两次放入Beko厨师机，打成白、绿两块面团用保鲜膜包好醒面。
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打好的面团一定要醒面哟！
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面团醒好后，先把两个面团都搓成长条。
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用擀面杖给绿色的面团擀成长方形，用于包裹白面团的长条。
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包裹住白色面团的长条，再把口封严。
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两个面团合二为一后搓至光滑，切成大小均匀的小剂子。
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切成小剂子，压扁。
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擀成饺子皮。
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取适量的馅。
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包裹捏紧，这样的饺子就包好了。
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放入预热好的蒸烤箱，设置纯蒸模式100度30分钟。
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也可以水煮，水沸腾后下饺子，煮两开捞出即可。
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成品照
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成品照
小贴士
1.面团和好后一定要松弛，面皮才会更柔软，面粉跟水的比例不是绝对的，需要根据面粉的吃水量调整。
2.煮两开是指煮饺子的时候，汤水沸腾后加入一小碗的冷水然后再次煮开。
3.煮饺子的清水里可以加一勺盐，在煮的过程中，饺子不容易粘底。
2.煮两开是指煮饺子的时候，汤水沸腾后加入一小碗的冷水然后再次煮开。
3.煮饺子的清水里可以加一勺盐，在煮的过程中，饺子不容易粘底。
