增肌低脂能量碗

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自从入了健身的坑,开始越来越喜欢吃自然健康的食物,以前有进食障碍的我,也开始慢慢正视自己与食物的关系,曾经因为间断节食暴食,疯狂渴望碳水,但开始规律进食健身后,一切都恢复正常,现在最爱吃的就是牛肉和鸡胸,还有各种绿色蔬菜和红薯糙米,上周去798,在Dos吃了他们的轻食碗,觉得油醋汁太绝了,今天完美复刻,带给热爱生活热爱自己的你们~

用料  

牛排肉 1块
鸡胸肉 1块
西蓝花 适量
荷兰豆 50克
胡萝卜 半根
小紫薯 1个
南瓜 60克
鸡蛋 2个
油醋汁
米醋 3勺
蚝油 1勺
零卡糖 5克
橄榄油 0.5勺
酱油 1勺
40克
辣椒粉 0.5勺
白芝麻 适量
番茄酱 0.5勺

增肌低脂能量碗的做法  

  1. 牛排鸡胸,一个鸡蛋放少量橄榄油煎熟,可以适当加一点黑胡椒调味

  2. 蔬菜洗净后,可以焯水之后再用少量油炒熟,也可直接炒,不过会花更多时间,直接煮熟口感会打折,但更健康,看大家如何选择
    南瓜紫薯上锅蒸,同时可以把另一个鸡蛋煮熟

  3. 找一个漂亮的盘子,摆盘开始~

  4. 油醋汁除了水之外的所有原料混合均匀,最后加水,水可以一点一点加,觉得口味合适了就停止,没有固定的量

  5. 油醋汁浇在上面,准备一点果汁或餐酒,开吃~

    增肌低脂能量碗的做法 步骤5
  6. 吃肉真的太满足了

    增肌低脂能量碗的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-11-25 10:42:03
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