快手早餐:葱花鸡蛋饼

7.9 综合评分
125 人做过这道菜

用料  

面粉 300克
2克
温水 450克
鸡蛋 5个
葱花 适量
食用油 适量

快手早餐:葱花鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉里加盐加温水,搅拌成没有颗粒的稀面糊

    快手早餐:葱花鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋里加一点盐调味,加入葱花搅拌均匀

    快手早餐:葱花鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 电饼铛预热,舀一勺面糊,借助刮板把它刮平,不要太厚,薄一点才软,成型后再放一层鸡蛋液同样用刮板刮平,鼓起泡泡上面可以滴一点食用油,再翻一个面,就熟了

    快手早餐:葱花鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 卷起来就可以吃了

    快手早餐:葱花鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 又香又软,做法简单,几分钟做好一家人早餐.

    快手早餐:葱花鸡蛋饼的做法 步骤5

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快手早餐:葱花鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2020-11-07 09:01:16
42185 收藏


快手早餐:葱花鸡蛋饼的答疑

  • 西柚柠檬红  2020-11-12  
    24
    平锅可以么
    作者回复 2020-11-14  
    可以
  • neomarica-回家吃饭  2021-06-15  
    13
    电饼铛是两面加热的 那么还需要翻面吗?
  • 下厨房用户_7dgha  2021-12-07  
    3
    面糊里直接打鸡蛋一起搅拌,直接下锅摊匀就行了,何必这么麻烦,鸡蛋摊饼是我们这里的特产😂
  • lfshen  2021-11-07  
    2
    难道只有我失败了吗?面糊太干太粘,一刮就破了。要不然就黏糊糊一坨
  • 下厨房用户_7huge  2021-08-26  
    2
    是什么面粉,超市里有高筋,中筋,低筋
  • 提子提  2022-02-19  
    1
    您好 想请教一下  我用不粘锅煎面糊    为啥好久都不定形呀?用小火煎最后外层糊了   里面还是面糊    这是哪出了问题呀?是面糊的问题吗?
  • 遗失的美好_e0s2  2021-03-23  
    1
    用温水饼会更软吗?我每次用的都是冷水,口感偏硬
  • 蹭吃蹭喝呢_2rgs  2021-03-27  
    1
    哭死了,到了饭点却失败了
  • 咘呤  2021-11-27  
    0
    这是我们江苏省南通市启东市的特色  里面是可以加鸡肉串小火腿烤肠小饭团  香菜  榨菜  咸菜  和甜辣酱的
  • jyy0234  2021-11-22  
    0
    每次做这个 不是厚了就是糊了 各种问题

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