㊙️周末给自己加个鸡腿吧‼️山药蒸鸡腿【豉香味】‼️蒸的更健康
8.3
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琥珀maggie
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用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 铁棍山药 | 2根 |
| 腌制料 | |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 姜葱 | 适量 |
| 黑豆豉 | 1茶匙 |
| 陈皮丝 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 1茶匙 |
| 点缀 | |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 葱花 | 少许 |
| 小米辣 | 2个 |
| 热油 | 少许 |
㊙️周末给自己加个鸡腿吧‼️山药蒸鸡腿【豉香味】‼️蒸的更健康的做法
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准备好全部食材。
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将铁棍山药洗净削皮，切成断。
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鸡腿剃骨，先切条再切成三角块，加入全部腌制料，搅拌均匀腌制20分钟。
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蒸盘先摆好山药段。
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接着将腌制好的鸡腿肉铺在山药上面。
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蒸烤箱接满水。
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将蒸盘放入蒸烤箱中层，100度25分钟。
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时间到，取出，小心蒸汽。
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炒锅放油倒入蒜末煸香。
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浇在山药鸡腿肉上，撒上葱花。
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鸡腿肉鲜嫩多汁，山药也是营养美味，周末就给自己加个鸡腿吧！
