心心相印玫瑰山药糯米糕

8.4 综合评分
17 人做过这道菜
小点心,大用心。
心心相印玫瑰花山药糯米糕。

用料  

铁棍山药 两根
玫瑰花 五~十朵
白糖 一勺
牛奶 100ml
糯米粉 适量
压花模具 随己
汉美驰破壁机 一台

心心相印玫瑰山药糯米糕的做法  

  1. 山药洗净削皮切段,蒸熟,放汉美驰破壁机中。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤1
  2. 准备玫瑰🌹,我用的左上角这种。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤2
  3. 放白糖,牛奶,用手指头搓碎5朵玫瑰花瓣。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤3
  4. 按下脉冲键。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤4
  5. 我喜欢玫瑰花瓣多一点,又加了5朵。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤5
  6. 点按“脉冲”键,山药泥好了。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤6
  7. 倒出玫瑰山药泥。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤7
  8. 糯米粉放不粘锅中,小火翻炒熟,也可以用微波炉高火两分钟叮熟。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤8
  9. 倒入玫瑰山药泥中搅拌均匀。
    ~个人习惯依旧是先粉后泥,更好把控点心的量。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤9
  10. 揉成表面光滑的样子。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤10
  11. 按扁一点,用喜欢的模具压出喜欢的造型来,我选择心心相印╮(╯▽╰)╭

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤11
  12. 中间压了一朵花,这个可以和小盆友一起试试看。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤12
  13. 一口一个。

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤13
  14. 心心相印玫瑰山药糯米糕,你要不要来一个╮(╯▽╰)╭

    心心相印玫瑰山药糯米糕的做法 步骤14

小贴士

糯米粉炒熟以后,个人建议先(放糯米)粉后(放玫瑰山药)泥,这样更容易控制量。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

心心相印玫瑰山药糯米糕相关分类

该菜谱发布于 2019-01-15 16:22:21
396 收藏


心心相印玫瑰山药糯米糕的答疑

  • 诗营  2019-01-16  
    2
    你好!你着个破壁机什么牌子的,哪儿有买,谢谢
    作者回复 2019-01-16  
    你好,这是汉美驰的,下厨房市集有,现在有活动哟。

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