㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾

9.2 综合评分
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铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,已有三千年的种植历史,曾为历史皇帝之贡品。它味甘、性平,无毒,有保脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、增强体力免疫等功能,同时可以调整内分泌、调整心脏功能等等,加上枸杞和排骨一起煲汤,具有养颜润发,营养滋补的功效,加上现在天气渐冷,多喝汤好!

用料  

铁棍山药 2根
排骨 400克
5片
2段
料酒 2勺
清水 适量
枸杞 少许
适量

㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的做法  

  1. 双11剁手,买了这个猪猪砂锅,哈哈就是看着好萌,开始准备全部食材。

    ㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的做法 步骤1
  2. 锅中放水,放入排骨,加入姜片和料酒煮沸去除血沫。

    ㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的做法 步骤2
  3. 捞出排骨,用温水冲洗干净,山药削去皮洗净切成寸段备用,枸杞洗净备用。

    ㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的做法 步骤3
  4. 将排骨和姜片、葱段、清水放入猪猪锅中,大火滚开转小火炖一小时。

    ㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的做法 步骤4
  5. 一小时后放入山药段,猪鼻子是出气孔,好好玩,哈哈!

    ㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的做法 步骤5
  6. 半小时后开盖放枸杞。

    ㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的做法 步骤6
  7. 盖上盖,五分钟,关火前加适量盐。

    ㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的做法 步骤7
  8. 汤好了,盛出一碗。

    ㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的做法 步骤8
  9. 天气渐冷,天天都要喝上一碗汤,强身健体!

    ㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-11-18 15:42:35
12747 收藏


㊙️营养滋补‼️山药排骨汤‼️补肺固肾的答疑

  • 恬朵妈咪3  2020-02-28  
    5
    喜欢这个锅😃
    作者回复 2020-02-28  
    哈哈哈可以剁手😀
  • 可可妈妈8466_dkeh  2020-11-08  
    3
    好可爱的锅,看上这个锅了💕
    作者回复 2020-11-08  
    😀😀
  • 思言ya  2020-03-09  
    2
    加入山药后要转大火吗*
    作者回复 2020-03-09  
    亲,不用。
  • 也有人叫任洁  2021-01-14  
    1
    之前炖汤跟别人学 可以先把生排骨炒一下 锅不放油炒 可以去腥并炒出多余的油脂 不知道适不适用
    作者回复 2021-01-14  
    自己喜欢就好
  • 可可妈妈8466_dkeh  2020-11-08  
    1
    第二遍煮汤的时候还要加料酒吗?焯水时没加料酒
    作者回复 2020-11-08  
    焯水时忘记放料酒有姜片也是可以,煮汤是不要放料酒的哟。
  • 汉堡ceg_ghv1  2020-10-26  
    1
    这个姨妈来了可以喝吗
    作者回复 2020-10-26  
    哈哈可以啊!
  • 陳率楠丶  2020-10-20  
    1
    山药放早了……和排骨一块下锅了
    作者回复 2020-10-20  
    好汤沉底😀😀
  • 依依羽_kqp2  2020-09-13  
    1
    最后放盐排骨有味嘛?
  • 开心就跳_oi9m  2020-08-11  
    1
    除了盐其他什么都不用放吗
    作者回复 2020-08-11  
    调味仅需盐😀
  • 可爱的小原儿  2020-05-18  
    1
    这锅多大容量
    作者回复 2020-05-18  
    亲可根据家庭成员来选择合适容量的锅,不必拘泥于我这个多大。

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