1、备料：洗米、洗瑶柱、切葱花、瘦肉切丝、切几片姜～2、锅里放入适量水与米、姜片以及瑶柱，大火煮开转小火～3、煮粥期间，瘦肉放入适量油与味极鲜腌15分钟～4、待粥煮至6、7成熟，将腌制的瘦肉放入继续煲～5、待粥快好，试味（看看是否须加酱油或盐调味），接着放入葱花，大火滚一下，哦啦～关火，开吃～
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forever_H
