豉椒腊肉(培根)干炒杂菇-脆嫩鲜香超美味

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脆嫩鲜香~豆豉腊肉(培根)干炒杂菇,下饭,拌面,带便当都很适合。

用料  

腊肉/培根3片 80克
豆豉 10克
小杏鲍菇 1只
新鲜香菇 8个
海鲜菇、鸡枞菌 各100克
二荆条青椒、小红椒 各4只
蒜头 4瓣
猪油/食用油 10克
味极鲜 1小勺

豉椒腊肉(培根)干炒杂菇-脆嫩鲜香超美味的做法  

  1. 准备:
    腊肉/培根切小块,
    香菇去蒂切片,
    海鲜菇切段,
    杏鲍菇切段再切片,
    青红椒切碎,
    蒜头切片;
    锅中放入猪油和腊肉/培根煎香,捞出放碗里;
    小贴士:蘑菇稍微冲洗后水份要捏擦干。不要浸泡洗

    豉椒腊肉(培根)干炒杂菇-脆嫩鲜香超美味的做法 步骤1
  2. 放入杂菇翻炒至水少;

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  3. 放入豆豉,青红椒,翻炒至青椒稍软;

    豉椒腊肉(培根)干炒杂菇-脆嫩鲜香超美味的做法 步骤3
  4. 放入味极鲜拌匀,

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  5. 放入蒜头和煎过的腊肉培根翻炒均匀,即可出锅食用。

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该菜谱发布于 2020-10-16 10:21:20
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