面粉加一半热水一半凉水和成团,醒15分钟揉一次,盖盖继续醒着,然后去弄馅
南瓜去皮切块,擦丝
锅热倒油把鸡蛋炒熟打散盛出备用
虾皮过下水,控去水分,放炒鸡蛋的锅里煸炒至虾皮微黄+葱花一起炒香关火晾凉
南瓜攥去水分,放炒虾皮的锅里
加盐、香油、拌匀
最后加太太乐鲜鸡汁调味
面搓条下剂
擀皮包包子
轻轻按扁擀开
锅热倒油放饼胚烙制两面金黄出锅
剩点面擀开抹麻酱(麻酱加油少许盐调匀)
撒红糖,熟芝麻
卷起来揪剂子
用手轻轻按扁擀圆
锅热倒油放饼胚烙制两面金黄出锅
皮薄咸香,来碗粥美美哒一餐