健脾养胃又美味——紫薯山药糕

4 人做过这道菜
小朋友终于去幼儿园了,今天带回来了她亲手做的紫薯山药糕,颜值超高还超级好吃,没吃够的妈妈决定自己做一份😄

用料  

紫薯
山药
黄油
炼乳或细砂糖

健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法  

  1. 紫薯山药洗净去皮。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤1
  2. 切片或小块后上锅蒸熟。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤2
  3. 趁热加入炼乳和黄油压成泥。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤3
  4. 山药一样的方法压成泥。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤4
  5. 越细腻越好。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤5
  6. 分成每个20克左右的小球。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤6
  7. 一个紫薯一个山药揉成一个大球。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤7
  8. 不用揉匀。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤8
  9. 放入模具,怕粘可以涂一点玉米油或黄油。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤9
  10. 压成型即可。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤10
  11. 甜甜圈版。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤11
  12. 小兔子也很可爱。

    健脾养胃又美味——紫薯山药糕的做法 步骤12

小贴士

炼乳可以用细砂糖代替,黄油可以不加,紫薯如果比较干可以加一点牛奶。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

健脾养胃又美味——紫薯山药糕相关分类

该菜谱发布于 2020-09-13 20:16:07
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