奥利奥烤年糕😋

7.9 综合评分
394 人做过这道菜
最近烤年糕很火🔥因为它快手又好吃😋外脆里糯,一口一口停不下来~

以前做过原味、蔓越莓、红豆版的烤年糕,都好吃👍

今天做了奥利奥口味的,用一部分黄油代替玉米油,果然巨好吃啊😋一定要分享~

纪念一下第200个菜谱,感恩下厨房也感谢各位朋友们的陪伴,有你们真好呀(´▽`)

用料  

糯米粉 150克
牛奶🥛 150克
玉米油 15克
黄油 15克
鸡蛋🥚 一个
细砂糖 30克
泡打粉 3克
奥利奥饼干碎 25克

奥利奥烤年糕😋的做法  

  1. 八寸披萨盘铺好烘焙纸备用,(建议不要用锡纸哈,小伙伴们反映撕不下来)黄油隔水融化备用~

    奥利奥烤年糕😋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加入玉米油和融化的黄油、牛奶搅匀~

    奥利奥烤年糕😋的做法 步骤2
  3. 加入细砂糖搅匀~

    奥利奥烤年糕😋的做法 步骤3
  4. 将泡打粉和糯米粉混合好后筛入~

    奥利奥烤年糕😋的做法 步骤4
  5. 搅成细腻的面糊,可以过一下筛,预热烤箱180度~

    奥利奥烤年糕😋的做法 步骤5
  6. 倒入烤盘中一半面糊~

    奥利奥烤年糕😋的做法 步骤6
  7. 撒上奥利奥饼干碎~

    奥利奥烤年糕😋的做法 步骤7
  8. 再倒入另一半面糊~

    奥利奥烤年糕😋的做法 步骤8
  9. 表面撒芝麻(黑白比较配)有啥撒啥,没有就算了哈~

    奥利奥烤年糕😋的做法 步骤9
  10. 180度35分钟左右即可😋

    奥利奥烤年糕😋的做法 步骤10

小贴士

1⃣️根据模具不同烤制时间会有不同,面糊越薄需要的时间越短~
2⃣️黄油加入后会更加香,也可以都用玉米油~

参照这个菜谱,大家做出 425 作品

全部425个作品

 

奥利奥烤年糕😋相关分类

该菜谱创建于 2019-12-06 19:20:46
19697 收藏


奥利奥烤年糕😋的答疑

  • 饭粒or米粒  9个月前  
    2
    嗯,超好吃,自己减了一丢丢糖的分量
    作者回复 9个月前  
    我也超爱吃😍
  • josh的妈妈  11个月前  
    2
    用小奇福饼干行不行?
    作者回复 11个月前  
    没有奥利奥的话 用蔓越莓或者巧克力豆也可以 小奇福的话感觉好像不是很搭 什么也不放也可以哈~
  • 猩猩有个星星  11个月前  
    2
    哈喽,6寸的也是要材料减半的对么?
    作者回复 11个月前  
    哈哈 按照气氛蛋糕的逻辑好像是这样~我百度了一下:
    通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕.
    一英寸=2.54厘米
    π*2.54*3^2*2=45.72π
    π*2.54*4^2=40.64π
    表面积看两个6寸的要大一点.
    比重量的话就不一定了,要看它们的厚度及馅来计算了.
    可以比一半多一点也没有问题哈
  • 李肉肉哇-  11个月前  
    2
    你等我给你上作品!这个太棒了!
    作者回复 11个月前  
    哈哈 好哒 真的好吃 我一口气吃了三块😂
  • 毛珺宜  6个月前  
    1
    黄油用有盐的还是没盐的?
    作者回复 6个月前  
    无盐黄油
  • MYY0  7个月前  
    1
    空气炸锅可以嘛🙏🏻
    作者回复 7个月前  
    我没有试过 感觉也可以
  • 蜜汁奶香  8个月前  
    1
    可以放巧克力吗?
    作者回复 8个月前  
    可以
  • 放风筝的小姑凉  9个月前  
    1
    只有6寸披萨盘,用量是减半吗?
    作者回复 9个月前  
    应该是减半 我没有试过六寸 根据戚风来的
  • 北凕之鱼  9个月前  
    1
    我试过180度35分钟必糊,改成了160度30分钟。
    作者回复 9个月前  
    每家的烤箱脾气都不同 我家烤箱温度偏高30度😀
  • 芋鱼  11个月前  
    1
    不粘模具也需要硅油纸吗?
    作者回复 11个月前  
    最好是用哈 用油纸比较省事儿 就怕万一

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