满煎糕(118)

1 人做过这道菜
可以做三个,不要倒太厚,就一般就行了,稍微薄一点吧

用料  

面粉 250克
清水 400克
红糖 适量
小苏打 4克
泡打粉 4克
白糖 80克
花生碎 60克
黑芝麻 10克
瓜子 20克

满煎糕(118)的做法  

  1. 剥好花生

    满煎糕(118)的做法 步骤1
  2. 剥好瓜子仁

    满煎糕(118)的做法 步骤2
  3. 由于那会停电用了木槌槌成花生碎,可以直接用料理机会更好

    满煎糕(118)的做法 步骤3
  4. 将芝麻与瓜子仁用料理机粉成粉末

    满煎糕(118)的做法 步骤4
  5. 将面粉、白砂糖、泡打粉、小苏打、清水倒入打蛋盆中,然后用蛋抽搅拌均匀

    满煎糕(118)的做法 步骤5
  6. 然后直接倒入平底锅(取三分之一,因为一共可以做三个圆饼)

    满煎糕(118)的做法 步骤6
  7. 然后开小火,等气泡密集

    满煎糕(118)的做法 步骤7
  8. 再撒上红糖、花生碎、芝麻、瓜子仁,等三分钟左右,然后就折叠起来

    满煎糕(118)的做法 步骤8
  9. 最后切开就好啦

    满煎糕(118)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

满煎糕(118)相关分类

该菜谱发布于 2020-08-30 09:38:54
67 收藏


满煎糕(118)的答疑

  • 爱吃甜食喵喵_fsxg  2020-09-24  
    0
    面糊要发酵一会再用吗?
    作者回复 2020-09-24  
    有泡打粉不用静置的,不过你想静置也可以的
  • Jenny_zhen  2020-08-30  
    0
    原来这么简单
    作者回复 2020-08-30  
    是的,确实很简单😀

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