不用吉士粉的马拉盏（87）

不用吉士粉的马拉盏（87）的答疑

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  逆鳞-13  2020-09-01  

  2 赞

  玉米油可以用黄油代替吗
  作者回复 2020-09-01  

  可以的
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  珍珍纯  2020-04-27  

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  请问泡打粉可以用酵母粉代替吗？
  作者回复 2020-04-28  

  不可以啊
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  印记122  2020-03-18  

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  蒸好直接开盖吗？需要捂几分钟不？
  作者回复 2020-03-18  

  我没有捂，直接开盖的，也不会回缩。捂几分钟也可以吧，不过捂的时候可能会有水蒸汽流下去，应该会影响口感吧。我猜测哈
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  印记122  2020-03-18  

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  开水上锅蒸吗？
  作者回复 2020-03-18  

  是的，水开后大火上锅蒸
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  下厨房用户_9xanc  2023-11-15  

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  我为什么蒸起来不是斜坡的
  作者回复 2023-11-16  

  本来就是平的
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  憨憨酱爱吃鱼  2022-05-13  

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  不需要醒发吗？
  作者回复 2022-05-13  

  不需要，因为没有酵母
  
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  小兔追云  2022-03-05  

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  问一下楼主你的模具是碳钢的还是铝合金的？
  作者回复 2022-03-05  

  铝合金
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  烘焙粉粉9  2022-03-03  

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  我怎么觉得吃去太干了呢！？
  作者回复 2022-03-04  

  容器的问题吧，是不是没抹油
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  Twinkle_微凉_fhmr  2021-05-22  

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  我蒸出来的怎么不像你这样，我的只是没突出，平的
  作者回复 2021-05-22  

  不知道啊
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  幸福容美  2021-04-07  

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  不用泡打粉可以吗
  作者回复 2021-04-07  

  我觉得不可以，长不高，如果你不在乎松不松软，只在乎味道就可以哈