蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)

4 人做过这道菜
锵锵锵!大家好!我是潇妹!
       周末和papa去菜市场买鱼,竟然看见了我最喜欢吃的生蚝🦪,定睛一看16元一箱,便宜得让我大跌眼镜!和外面夜市摊5元一个的烤生蚝🦪相比那简直就是一个物美价廉啊!赶紧让papa掏钱买一箱!回到家打开箱子一数,整整19个生蚝啊!还配送了开蚝刀!我得意地笑、得意地笑!笑看生蚝乐陶陶!还等什么!心动不如马上行动!美味的生蚝🦪做起来!

用料  

生蚝 20个左右
绿豆粉丝 1小扎
7-8瓣
米椒 1个
小葱 3-4根
20-30ml
生抽 15ml
鱼露 15ml
适量
适量

蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法  

  1. 啦啦啦😀美滋滋地撬生蚝。(撬靠近上下壳的连接处最省力,小心弄到手!)

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤1
  2. 清洗生蚝肉。

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤2
  3. 温水浸泡绿豆粉丝3-5分钟,软后剪碎。

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤3
  4. 先把生蚝放在蒸架上,将粉丝铺在🦪上。

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤4
  5. 米椒和蒜剁成蓉状。

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤5
  6. 锅中下油烧热,倒入米辣蒜蓉翻炒爆香。

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤6
  7. 倒入生抽、鱼露、糖、盐,翻拌均匀即可关火。

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤7
  8. 每个生蚝都均匀铺上炒好的蒜蓉。

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤8
  9. (锅里的汤汁也不要浪费哦!🤪)

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤9
  10. 冷水入蒸锅,扣上锅盖,大火蒸至上气后十分钟即可关火。

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤10
  11. 洗净小葱,用开水烫一下葱叶,剪成细碎的葱花。

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤11
  12. 生蚝🦪蒸好后撒上葱花,即可上菜!😚

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤12
  13. Come to see see!口水 is dropping👍!

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤13
  14. 哇唔!太香了!蒜蓉饱吸蚝汁,咸鲜无比,粉丝晶莹剔透,蚝肉鲜香软滑。可谓“此物只应天上有,人间难得几回尝”👅!

    蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)相关分类

该菜谱发布于 2020-08-29 20:06:19
254 收藏


蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪(13岁儿童版)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑