万能蒜蓉辣椒酱（蒜蓉烤生蚝）
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Angela妈妈的小厨房
分享一个万能蒜蓉酱的做法给大家，很简单，只需要几种简单的调味料就可以，简单几步就能复刻烧烤店的美味。
用料
万能蒜蓉辣椒酱（蒜蓉烤生蚝）的做法
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蒜头🧄剥皮用绞肉机打成泥，小米辣切碎备用。
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锅中倒入适量食用油，油稍微多一点，油温三四成热时倒入一半的蒜泥，小火慢炸，不停搅拌，以免炸糊！（炸糊会发苦）
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蒜泥炸至表面微黄后关火，加入剩下的一半蒜泥和小米辣，翻拌均匀。
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加入生抽，蚝油，鸡汁，食盐和白糖调味。
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盛盘。
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生蚝🦪处理好，清洗干净。
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每个生蚝🦪上面舀一勺蒜蓉辣椒酱。
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烤箱预热，上下火200度。
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烤盘放入烤箱的第二层，平炉模式，上下火200度烤8分钟。
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出炉，满屋都是蒜蓉飘香。
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撒上葱花，开吃！宝贝说超级好吃😋😋！
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一个字：鲜
