蓝莓玛芬蛋糕
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人做过这道菜
拉耶维奇
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 无盐黄油 | 45克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 泡打粉 | 3克（或4克） |
| 蓝莓 | 40克 |
| 留九颗蓝莓备用 | 与酥粒一起放在面糊上面 |
| 酥粒 | 面粉18克细砂糖10克黄油10克（搓成颗粒 |
| 用不完的酥粒冷冻起来 |
蓝莓玛芬蛋糕的做法
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液体材料混合均匀加入过筛后的低筋粉和泡打粉盐细砂糖搅拌均匀在加入新鲜的蓝莓。拌匀的面糊放入冰箱冷藏半小时后在取出倒入裱花袋中将面糊挤入纸杯🧁中，酥粒撒在面糊上面在放两颗蓝莓装饰一下。摆放着玛芬模具里，在放入预热好的烤箱中层上下火180度烤25分钟左右。烤三个纸杯的量。一个人吃刚好。没有玛芬模具的用厚硬纸杯的也行。放在烤盘上。
