红豆碱水面包

红豆碱水面包的答疑

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  lisalicat  2021-05-25  

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  碱水用完就倒掉吗？
  作者回复 2021-06-16  

  对٩(๑^o^๑)۶
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  汪汪姐姐  2020-09-20  

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  吃起来有碱味，是什么原因呢
  作者回复 2020-09-20  

  泡过碱水的是这样子的。
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  Fe1fei丶大人  2020-05-18  

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  红豆提前煮熟么
  作者回复 2020-05-18  

  我用的市售蜜红豆。自己煮也可以。你看一下下厨红豆的做法。
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  Simple_Taste  2020-04-04  

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  烘焙碱等于食用碱吗？
  作者回复 2020-04-05  

  食用碱做不到这种程度。在淘宝网上购买专业用的烘培碱才行。
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  金妈逯逯  2020-03-13  

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  请问面团不需要发酵吗
  作者回复 2020-03-15  

  要。整形后冰箱冷藏发酵一小时。