超简单葱香肠仔包，不用整形零失败的早餐包
8.0
综合评分
73
人做过这道菜
念念的小灶
用料
超简单葱香肠仔包，不用整形零失败的早餐包的做法
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准备好所有材料。
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把除黄油以外的所有面包材料放入厨师机桶内，先倒液体，盐和糖分开放，倒上面粉，酵母放在中间。先1档把面粉揉成团，后转3档开始揉面，10分钟之后，面团能初步有膜之后放入乐荷有机黄油，继续揉10分钟。
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当面团能拉出厚膜之后就可以啦，将面团搓圆放入盆内，盖上保鲜膜室温发酵至原来的两倍大。手沾面粉，插入面团，不塌陷不回缩就是发酵好了。这款黄油特别的柔软，奶香很纯，揉出来的面团格外的细腻哦。
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将面团轻压排气后平均分成6份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
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按压排气后搓圆擀成椭圆状，做好之后放入烤盘内。启动烤箱发酵功能，温度35度，烤箱最下面放一温水，继续进行二发。
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香葱切细，沙拉酱和番茄酱分别放入裱花袋中备用。
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当面包发酵至原来的1.5倍时，表面抹一层蛋黄液，把火腿摁进去，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花。这个黄油是可以直接吃的哦，所以不吃沙拉酱的可以抹一层黄油哟。
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把烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤20分钟即可。
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出炉啦，喷喷香，不愧是有机黄油，烤出来的面包没有任何杂味哦。
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想不想来一个。
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超级简单，试试吧。
小贴士
1、我分成六个做出来很大，喜欢小巧玲珑的可以分成8个哦。
2、烤箱根据自家的来调节哦，上色够深了记得盖锡纸哦。
2、烤箱根据自家的来调节哦，上色够深了记得盖锡纸哦。
