5分钟快手菜,手撕包菜

7.4 综合评分
403 人做过这道菜
宅家里吃什么,青菜安排起来,今天做个爆炒卷心菜,上桌分分钟就吃光啦~好吃不胖哟

用料  

卷心菜 半个
4瓣
干辣椒 4个
花椒 10粒
生抽 2勺
蚝油 1勺
陈醋 2勺
白糖 8克

5分钟快手菜,手撕包菜的做法  

  1. 卷心菜手撕成片状。

    5分钟快手菜,手撕包菜的做法 步骤1
  2. 蒜瓣切末,干辣椒掰断备用。

    5分钟快手菜,手撕包菜的做法 步骤2
  3. 把生抽蚝油陈醋和白糖倒入碗中搅拌均匀备用。

    5分钟快手菜,手撕包菜的做法 步骤3
  4. 热锅倒油,放入辣椒花椒蒜末炒出香味。

    5分钟快手菜,手撕包菜的做法 步骤4
  5. 倒入卷心菜,大火快速翻炒。

    5分钟快手菜,手撕包菜的做法 步骤5
  6. 待卷心菜软了,倒入调好的料汁,翻炒片刻即可出锅。

    5分钟快手菜,手撕包菜的做法 步骤6
  7. 这味道太香了~

    5分钟快手菜,手撕包菜的做法 步骤7

小贴士

1、卷心菜手撕要比刀切的更好吃哦。
2、喜欢吃辣的可以多放一些辣椒哦

参照这个菜谱,大家做出 403 作品

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5分钟快手菜,手撕包菜相关分类

该菜谱创建于 2020-02-28 14:30:21
256284 收藏


5分钟快手菜,手撕包菜的答疑

  • 天煮教  11个月前  
    2541
    包菜焯水三十秒,捞出过凉水沥干再炒,吃起来更脆爽。试过这样直接炒,不容易熟,影响口感
  • 美容芦荟仙人掌批发  11个月前  
    97
    看的肚子饿,本来又喜欢吃包菜😂
  • 一支优质股  11个月前  
    18
    炒青菜一定要用猪油。梗先下锅大火的翻炒。时间不能过长。后放入叶子,准备出锅勾一小点芡水。
  • 牙刷小姐  9个月前  
    8
    是不是撕小片点,第一次做不容易熟,后面就感觉要焦了,只能草草出锅了
    作者回复 9个月前  
    买卷心菜不要买那种看着干巴巴的
  • kiyom1  11个月前  
    5
    卧槽。醋放多了好酸
  • 江南客  6个月前  
    4
    炒卷心菜,也叫包菜,最好用蒸鱼豉油,味道更好些👍
  • QQ空间用户_oacd  10个月前  
    3
    为什么我只吃出醋味和菠菜的脆,没其他味道,哪个环节有问题
  • 张张施施  11个月前  
    3
    每次都觉得外面烧的包菜甜甜的烧的干锅特好吃 怎么自己一做就废呢
  • 小奶西丶  11个月前  
    3
    我炒包装炒不熟😂😂
  • QQ空间用户_xyfe  10个月前  
    2
    可以用白菜代替吗

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