黄油室温软化(21度),筛入糖粉,用蛋抽搅拌均匀
加入香草膏,拌匀,筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,取出面团,用手抓揉成团
取一个14*14cm正方形烤盘(6寸方形),将面团按平,并用手指将面团向四周推,使面团均匀的铺满烤盘底部
用手指将面团从中间向四周按压整理平整,面团与烤盘边缘非常贴合
用刮板平均的分割面团
用叉子戳出小洞
烤箱160度预热,将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤30-35分钟
烤好出炉自然冷却,倒扣取出饼干,沿着切痕轻轻一掰,饼干就一块块掰开了,口感特别酥
上传你做的英式黄油酥饼(Apron原方)