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芝麻苏打饼干（无糖）

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帆布斯基的厨房  帆布斯基

用料  

低筋面粉 150克
牛奶 60克
玉米油 30克
小苏打粉 2克
酵母 4克
盐 2克
芝麻 20克

芝麻苏打饼干（无糖）的做法  

  1. 所有材料称量好，酵母溶解在牛奶中，其他所有材料全部倒入搅拌盆中

    芝麻苏打饼干（无糖）的做法 步骤1

  2. 将牛奶倒入搅拌盆，揉成面团，室温醒发10分钟

    芝麻苏打饼干（无糖）的做法 步骤2

  3. 将面团转移到案板上，擀至成厚度2mm的薄片，用切模切出饼干

    芝麻苏打饼干（无糖）的做法 步骤3

  4. 将饼干转移到烤盘中，烤箱180度预热

    芝麻苏打饼干（无糖）的做法 步骤4

  5. 放入预热好的烤箱中烘烤20分钟，烤好出炉自然冷却

    芝麻苏打饼干（无糖）的做法 步骤5

  6. 还做了一个白芝麻的

    芝麻苏打饼干（无糖）的做法 步骤6

  7. 酥脆的饼干做好啦！包上两片放在包包里饿的时候拿出来嚼嚼，太方便啦😄

    芝麻苏打饼干（无糖）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

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芝麻苏打饼干（无糖）相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-16 14:24:12
917 收藏
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芝麻苏打饼干（无糖）的答疑

  • 颜子大大(下厨房)
    颜子大大  2020-03-11  
    1 赞
    玉米油换成黄油的话，也是一样重量吗
    作者回复 2020-03-13  
    是的，要融化黄油
  • 王湘楠(下厨房)
    王湘楠  2020-03-18  
    0 赞
    尝过了，为什么我出来的是苦味😭
    作者回复 2020-03-18  
    可能苏打粉没有搅拌均匀，低筋面粉和苏打粉先用蛋抽混合均匀后再一起过筛
  • love青儿(下厨房)
    love青儿  2020-02-17  
    0 赞
    玉米油可以换成黄油吗
    作者回复 2020-02-17  
    黄油做出来会有奶香味，可以试下

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